مطلوب مدونين و ناشرين للمنتدى باجر رمزى - للتواصل املئ است ارة اتصل بنا

شاطر|

طريقة عمل عيش البطاطس .. عيش مختلف بطعم مختلف

avatar
Admin
فتوك باشاAdmin
البلد : القاهرة حدائق القبة
العمر : 26
عدد المساهمات : 1156
التقييم : 27
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
تاريخ الميلاد : 10/01/1992
http://fatok.dahek.net
مُساهمةموضوع: طريقة عمل عيش البطاطس .. عيش مختلف بطعم مختلف  الأربعاء 18 يوليو 2018, 7:13 pm

عيش البطاطس





الطريقة


هتسلق نص كيلو بطاطس وتهرسها كويس
وتبردها وتحط عليها كمية دقيق تقريبا نص كيلو او ازيد شويه لحد ما العجينه تمسك نفسها
وتحطه معلقه صغيره بيكربونات صوديوم قبل ما تعجن طبعا
ومعلقة زيت يفضل زيتون
والبهارات اللي انت عاوزها
بعديها تعجن وتكور العجين حسب حجم الرغيف
تدهن الطاسه زيت طبقه خفيفه
وعلى نار هاديه تاخد رغيف وتسويه 





والوجه التاني وهكذا لحد ما يحمر او ياخد اللون البرتقالي الغامق
وتاكل ياكبير حاف
او بالغموس


طريقة عمل عيش البطاطس .. عيش مختلف بطعم مختلف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتوك للرجال فقط  :: ركن الطبخ الرجالى :: وصفات مجربة-