مطلوب مدونين و ناشرين للمنتدى باجر رمزى - للتواصل املئ است ارة اتصل بنا

شاطر|

طريقة بسيطة لعمل بطاطا بوريه بالفرن

avatar
فتوك ذهبى
محمد 2014فتوك ذهبى
البلد : الجيزة
العمر : 20
عدد المساهمات : 1039
التقييم : 4
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
تاريخ الميلاد : 10/07/1998
مُساهمةموضوع: طريقة بسيطة لعمل بطاطا بوريه بالفرن  السبت 30 أغسطس 2014, 12:49 pm

المقادير:
_كيلو بطاطا
_كاسة حليب
_نصف كاس زبدة
_نصف كيلو لحمه مفرومه
_ملح وبهار
_بيضه
_لوزمقشر
_بصلتين
_كعك عدد4حبه


طريقه التحضير:
_تسلق البطاطا وتقشر وتهرس تماما
_يضاف الحليب والزبده والبهار والملح ويخلط جيدا حتى تتجانس
_نفرم البصل ناعم ويقلى ثم نضيف اللحمة والملح والبهار وتقلى حتى الاستواء
_نحمص اللوز ونضيفة على الحشوه
_نضيف البيضه على الحشوه ونخلطها
_نحضرصحن بيركس حجم متوسط ونقسم كمية البطاطا الى نصفين ونمد اول نصف داخل الجاط ونشكل طبقة
_نضيف الحشوة ونشكل طبقه ثانيه
_نضع باقي البطاطا المهروس على الحشوه ونضغط بيدناعلى البطاطا لكي تلزق مع الحشوه
_ثم نطحن الكعك ونضعة على وجه البطاطا
_تدخل على الفرن لمده ساعه حتى تستوي ونضع الفرن على درجه حرارة 3 اي متوسطة

_بعد الاستواء نطفي الفرن من تحت ويشفل من الاعلى حتى يتحمص قليلا الكعك.

طريقة بسيطة لعمل بطاطا بوريه بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتوك للرجال فقط  :: اقسام الاسرة :: لوحدى فى البيت-